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07.10.2017 Nº 352
Evaluación de híbridos de maíz para silaje: fechas y calidades
LUIS ROMERO
ALEJANDRA CUATRIN

INTA EEA Rafaela
Foto Class - Forratec S.A.
Introducción

El silaje de maíz cumple un rol fundamental en los sistemas lecheros dada su elevada producción de materia y su alta calidad, se puede decir que su rol primordial es el de permitir mantener y aumentar la carga animal y balancear las dietas por su aporte de fibra y energía principalmente.

A la hora de decidir qué híbrido de maíz sembrar para destinar a ensilar, por lo general se dice y se afirma que el mejor maíz para silaje es aquel que mayor cantidad de grano produce, actualmente en el mercado se están ofreciendo otros tipos de híbridos. Hoy se puede optar por maíces graníferos, doble propósito los cuales producen mucho grano, pero si este no es muy abundante la mejor calidad del resto de la planta la puede compensar, están los maíces Nervadura Marrón, que poseen un gen que hace disminuir el contenido de lignina, aumentando la digestibilidad del tallo principalmente, y los maíces Nudridense con mayor calidad de grano (mayor energía). Por otra lado existe un uso cada vez mayor de la siembra de maíces tardíos como complemento de las tempranas con lo cual se busca asegurar una mayor estabilidad en la oferta de forraje y además poder utilizar diferentes secuencias de cultivo para aportar más biomasa al sistema.

Finalidad

La finalidad de este trabajo fue evaluar el efecto del híbrido y de la fecha de siembra sobre la producción y calidad de la materia seca producida.

Materiales y métodos

El trabajo se llevó a cabo en la EEA Rafaela del INTA sobre un suelo Argiudol típico, serie Rafaela, durante las campañas 2012/2013, 2013/2014 y 2014/2015. Se evaluaron 8 híbridos que representaban cuatro tipos de maíces 1) graníferos, (DK 7210 VT, DK747 VT3P) 2) doble propósito, (DUO560 HX, KM4360 AS-G, NK900 TD MAX, PAN 5E-203), 3) Nervadura marrón (BMR126 HX ), y 4) Nutridense (NUTRIDENSE MAX NDS). Los mismos fueron evaluados en dos épocas de siembra; temprana (setiembre-octubre) y tardía (diciembre-enero). La siembra se realizó en directa, en surcos a 52 cm con una densidad de 75.000 plantas/ha, se fertilizaron a la siembra con 25 kg de N y luego a la emergencia con 50 kg/ha bajo la forma de urea. Se efectuó el control de malezas previa a la siembra con glyfosato y en pre-emergencia con atraziana (4 lt/ha).

La cosecha se realizó cuando los híbridos tenían alrededor de 33% de MS (grano pastoso), determinándose altura de planta (cm), producción de materia verde (kg/ha), porcentaje y producción de materia seca (kg/ha), composición de la planta sobre base seca (%) tallo, hoja y espiga, calidad de la planta entera y de sus componentes; porcentaje de proteína bruta (PB), fibra detergente neutro (FDN), fibra detergente ácido (FDA) y lignina detergente ácido (LDA).
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Se realizó un análisis de la varianza para determinar si la interacción cultivar X ambiente era estadísticamente significativa (α=0.05). A partir de este análisis en los casos que la misma estuviera presente se evaluó el parámetro por separado para cada una de ellas.
Para explorar la variabilidad existente entre los cultivares de maíz evaluados se utilizó la aplicación del modelo bilineal de regresión por sitio (SREG), el cual genera un gráfico, denominado biplot, en el que se representa el comportamiento de los cultivares centrado en los diferentes ambientes o sitios evaluados.
Este análisis permite detectar "mega-ambientes" en donde los cultivares tengan el mejor comportamiento estable. El software estadístico usado fue InfoGen (2016).

Resultados

En el gráfico 1 se indican las lluvia producidas, y las temperaturas medias mensuales para las tres campañas evaluadas.

Se evaluaron seis ambientes que surgieron de la combinación de tres campañas: P12-13, P13-14 y P14-15, con dos épocas de siembra: Temprana (Tem) y Tardía (Tar).
Para todos los parámetros analizados la interacción genotipo ambiente está presente (Tabla 1), por lo cual se puede afirmar que las diferencias que pueden existir entre cultivares no son las mismas en los ambientes evaluados.
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Producción de MS/ha

Dado que la interacción estuvo presente los rendimientos por campaña de los 8 cultivares se presentan en la Tabla 2, indicando cual es la diferencia mínima significativa (DMS) para determinar qué cultivares difieren entre sí. Si bien en promedio todos los híbridos se comportaron en forma similar produciendo entre 16000 a 18000 kg MS/ha, la variación importante se dio entre campañas para el mismo cultivar.
En las siembras tempranas del P12-13 se produjeron rendimientos superiores a la tardía, situación que se invirtió para P13-14. En P14-15 tanto temprana como tardías produjeron rendimientos similares.

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