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21·01·2017 Nº 316
Corte, una deuda pendiente en la confección de henos de alfalfa
Ing. Agr. M.Sc. MARIO BRAGACHINI
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La tecnología de las segadoras acondicionadoras, llegó a Argentina en la segunda mitad de la década del '90 y desde entonces son muchos los estudios realizados sobre la conveniencia agronómica de su aplicación. Sin embargo, hasta el momento no se habían logrado conclusiones claras y contundentes sobre las ventajas productivas y económicas de implementar esta tecnología.

El Módulo Nacional INTA TecnoForrajes junto a asesores privados, llevaron a cabo un ensayo comparativo de ambas tecnologías de corte, tomando como base tres hipótesis fundamentales. La primera sostiene que el sistema de corte a discos con cuchillas cortas de las segadoras acondicionadoras permite una mayor velocidad de impacto contra la pastura, generando un corte neto de los tallos y, consecuentemente, un acelerado en la velocidad de rebrote, lo que repercute en el incremento de la producción de Materia Seca (MS) por hectárea.

Otra presunción analizada es que la barra de corte, compuesta de platos con cuchillas cortas, produce un mínimo repicado diferente al de las hélices que poseen un diseño de dos grandes rotores con cuchillas largas -que al girar hacia adentro y en sentido contrario hacen que las cuchillas tomen contacto en más de una ocasión con el forraje-. De esta manera, el repicado de la hélice deja el material con trozos cortos de tallos y gran cantidad de hojas sueltas que se convierten en pérdidas por la imposibilidad de ser recolectado por la rotoenfardadora, enfardadora o megaenfardadora.
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Y por último, la tercera hipótesis establece que las bandejas de corte de bajo perfil de las segadoras generan un flujo uniforme de forraje que permite el uso eficiente de los acondicionadores mecánicos, los cuales incrementan la velocidad de secado del material por dejar vías de escape abiertas. De este modo se acelera la pérdida de humedad de las pasturas tratadas, bajando la tasa de respiración y acumulando mayor cantidad de nutrientes solubles, lo que se traduce en la disminución de Fibra de Detergente Ácido (FDA) y Fibra de Detergente Neutro (FDN), con un incremento del valor nutricional de los forrajes.

De esta manera sería simple pensar en la conveniencia del uso de cortadoras acondicionadoras, en el logro de forrajes conservados con menos FDN (que es la celulosa, la hemicelulosa y lignina presente en el material vegetal), más digestibilidad y mayor cantidad de Energía Metabolizable (EM), para producción de leche o de carne.
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El principal objetivo de esta prueba a campo fue transformar estas hipótesis, que hasta ahora son consideradas como mitos o supuestos en la producción del heno, sin conclusiones valederas, en ventajas probadas que muestren los beneficios de la adopción de segadoras con acondiconador y determinar el incremento global en productividad, que ofrecen el uso de estas cortadoras versus desmalezadoras tipo hélices.

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